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加强食品安全检查 确保校园食品安全

2019/7/4 22:13:46 次浏览 分类:万博manbetx官网

为进一步加强对校园食品安全的监督、检查,充分发挥院团委学生会权益部的工作职能,想同学之所想,急同学之所急,积极维护广大师生的合法权益,确保校园安全、稳定、有序发展。2019627日,在后勤管理处老师和食堂经理的带领下,院团委学生会权益部及其他部门学生代表共20名学生分别来到了南北两院食堂和超市,开始了本学期最后一次常规检查工作。

参与本次检查的学生代表认真对照食堂“六T”管理标准,主要围绕食堂卫生状况(食堂工作人员卫生、食品卫生、环境卫生)、食品与物品的规范管理(餐具消毒与摆放、日常台账规范登记、相关图标规范粘贴)等方面进行随机抽查。

在检查过程中,发现食堂从业人员对“六T”理论知识缺乏系统学习;食堂食品新鲜度有待提高;餐具清洗与消毒设施有待完善等。校园食品安全检查结束后,针对检查时发现的问题,学生代表们积极向后勤管理处老师及食堂经理反馈意见,并提出整改措施。经过本学期多次抽查,我院食堂与超市经营管理质量越来越好,为我院师生营造了一个健康、有序的后勤保障环境。

通过此次检查,本学期对学校食堂与超市的食品安全卫生检查工作也告一段落,相关负责老师及食堂、超市负责人将积极采纳学生代表们提出的合理意见和建议,不断坚持“高标准、严要求”的工作准则,持之以恒抓好校园食品安全工作,不断提高学院食堂和超市等后勤管理事物的服务质量,努力为我院师生们营造一个更加和谐、安全、稳定的校园环境,为学院的建设和发展添砖加瓦!